Idag fick Harald planera och tillreda vår middag. Det blev kyckling med citron och persilja, sparris och vitlökspotatis. Till efterrätt blev det sockerkaka med bär och mandelmassa. Kakans recept hittade han i sin gudmor Karins egen bok, Sött och Nött. Det var den godaste sockerkaka jag någonsin ätit, mandelsmaken var stark och piffade upp hela härligheten. Harald gjorde kakan med blåbär.
Mums.
Assistent Artur:
Åh så han är duktig!
Det var skoj att låta honom planera, skriva inköpslista och sedan hjälpa honom att tillreda. Nästa veckoslut är det Arturs tur.
Åh så jag blir glad! Hälsa Harald väldigt mycket från mig.
Han hälsar tillbaka. Dina recept är så bäst, lätt att lyckas med och så ofattbart goda. Receptet till kycklingen hittade han i boken som ni gett honom: Första kokboken, den är också en storfavorit.
Duktiga master chef ’Arald Michelin. Och Arturo ”Gusto” Mortadella. Låter spännande och gott. Jag kommer den 14:e, vinkvink 🙂
Välkommen!